بایوریکٹر بمقابلہ فرمنٹر
مواد
ابال ایک ایسا عمل ہے جو بائیوریکٹر کے مقابلے میں انسانوں کو بہت جلد پہچانا جاتا تھا۔ تاریخ کہتی ہے کہ ہزاروں سالوں سے ، انسانیت خمیر کے عمل سے بخوبی واقف تھی۔ اس کی سائنسی علوم پہلی بار 1850 ء میں مشہور فرانسیسی سائنس دان لوئس پاسچر نے لییکٹک ایسڈ کی تشکیل کے دوران بنائے تھے۔ فریمنٹرز اور بائیوریکٹروں کی اہمیت اوپری طرف ہے کیونکہ یہ دونوں آلات زندہ حیاتیات کی سرگرمیاں انجام دیتے ہیں۔ ابال کا طریقہ زیادہ تر خاص طور پر پہلے زمانے میں شراب پینے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا تھا۔ موجودہ وقت میں ، ابالوں کو زیادہ پیداواری استعمال کے ل employed استعمال کیا جاتا ہے۔ بایومیریکٹروں کے استعمال کو فرمنٹوں کے مقابلے میں زیادہ گنجائش حاصل ہے کیونکہ بائیوریکٹر ڈیزائننگ اور تعمیراتی عمل کو بھی انجام دیتا ہے۔ ایک سسٹم جو قابو پانے والے موڈ میں بیکٹیریل یا کوکیی خلیوں کی آبادی کی افزائش اور دیکھ بھال کو بڑھانے کے بنیادی مقصد کے لئے استعمال ہوتے ہیں وہ فریمنٹرز دیتے ہیں۔ اس کے برعکس ، یہ بائیوریکٹر نظام ہے جو صرف پستانوں اور کیڑوں کے خلیوں کی نشوونما اور دیکھ بھال کے لئے ذمہ دار ہے۔ اس بڑے فرق کے باوجود ، آپ خاص طور پر نس بندی کے عمل میں فریمنٹرز کے محرکات اور بائیوریکٹر کے مقاصد کے درمیان زیادہ نمایاں تفاوت پائیں گے۔ جب آپ کسی خمیر کو تفصیل سے چیک کریں گے تو آپ شناخت کر لیں گے کہ مطلوبہ نتائج حاصل کرنے کے لئے اسے مکمل نس بندی کی جانی چاہئے ، لیکن دوسری طرف ، بائیوریکٹر کی ڈیزائننگ فطرت میں مخصوص ہے جس کے نتیجے میں نسبندی مکمل نہیں ہوجاتی ہے۔
مشمولات: بائیوریکٹر اور فریمنٹر کے مابین فرق
- بائیوریکٹر کیا ہے؟
- فرمنٹر کیا ہے؟
- کلیدی اختلافات
بائیوریکٹر کیا ہے؟
ایسا برتن جو آپ کو کسی کیمیائی عمل کو انجام دینے کی سہولت فراہم کرتا ہے جس میں حیاتیات یا بایو کیمیکل طور پر فعال مادے شامل ہوتے ہیں جو اس طرح کے حیاتیات سے اخذ ہوتے ہیں بائیوریکٹر کہلاتا ہے۔ بیوراکٹرس کی بیشتر کی شکل بیلناکار ہوتی ہے جو کچھ لیٹر سے کیوب میٹر تک مختلف سائز میں حاصل کی جاسکتی ہے۔ بائیوریکٹر بنانے کے لئے سب سے عام استعمال شدہ مواد اسٹینلیس سٹیل ہے۔ آپ یہ کہہ سکتے ہیں کہ بائیوریکٹر کو بڑے پیمانے پر آپریشن سمجھا جاتا ہے جس میں حجم یا صلاحیت کئی لیٹر تک قابل رسائی ہوسکتی ہے۔ بائیوریکٹر کی اصطلاح کسی بھی تیار شدہ یا انجنیئر آلے یا سسٹم کی طرف اشارہ کی جاتی ہے جس کا بنیادی ہدف آسانی سے اور مؤثر طریقے سے حیاتیاتی لحاظ سے فعال ماحول کی حمایت کرنا ہے۔ اگر آپ خلیوں یا ؤتکوں کو سیل کلچر کے تناظر میں بڑھانا چاہتے ہیں تو بائیوریکٹر کا استعمال آپ کے لئے اس حوالہ سے سب سے مناسب طریقہ ہے۔ بایو اراکین کی ملازمت ٹشو انجینئرنگ اور بائیو کیمیکل انجینئرنگ میں دیکھی جاسکتی ہے۔
فرمنٹر کیا ہے؟
آلہ جو خمیر کے عمل کو انجام دینے کے قابل ہوتا ہے اسے خمیر کے نام سے جانا جاتا ہے۔ ایک میٹابولک عمل جس میں شوگر سے تیزاب ، گیسوں یا الکحل میں تبادلہ ہوتا ہے جسے فرمنٹین کہا جاتا ہے۔ آکسیجن سے بھوکے پٹھوں کے خلیوں کے علاوہ خمیر اور بیکٹیریا میں ابال کا طریقہ کار پایا جاتا ہے۔ ابال کی اصطلاح بہت وسیع دائرہ کار کی حیثیت رکھتی ہے کیونکہ ابال کا عمل نشوونما کے وسط میں بھی مائکروجنزموں کی بڑی تعداد میں نشوونما کے لئے مثالی ہے۔ سائنس کی زبان میں ، ابال کو زیمولوجی کا ایک الگ نام دیا گیا ہے۔ فریمنٹر آلہ اس کے بجائے چھوٹا ہے کیونکہ اس میں صرف ~ 2 لیٹر کی حد ہوتی ہے۔ ابال کے طریقہ کار کو انجام دینے کے ل you ، آپ ایسا ماحول تیار کرنے کے پابند ہیں جہاں آکسیجن موجود نہیں ہے۔ پرانے زمانے میں ، ابال کو الکحل کی تیاری کے لئے ایک بہترین نمونہ آپریندی کہا جاتا ہے جس میں بیئر اور شراب بنانے کے لئے اناج اور پھلوں کو خمیر کیا جاتا ہے۔ لیکن آج کل ، سائنسی نقطہ نظر سے ، کسی میٹابولک عمل کی تصدیق ابال کی تصدیق کی جاسکتی ہے جب یہ طریقہ کار آکسیجن یا الیکٹران ٹرانسپورٹ سسٹم کی عدم موجودگی سے شوگر یا دیگر نامیاتی مالیکیولوں سے توانائی خارج کرتا ہے۔ اس طریقہ کار میں ، نامیاتی انو کو حتمی الیکٹران قبول کنندہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور وہ آلہ جو اس فعل کو انجام دے سکتا ہے اسے فریمنٹر کہا جاتا ہے۔
کلیدی اختلافات
- ایک بائیوریکٹر میں ، پستان دار اور کیڑوں کے خلیوں کی نشوونما اور حفاظت کو نشانہ بنایا جاتا ہے۔ یہ عمل نسبتا slow سست اور وقت طلب ہے جس کے لئے 24 گھنٹے کی مدت کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ ابال میں ، بیکٹیریل یا کوکیی خلیوں کی آبادی کو بڑھتے ہوئے اور مشینی مقصد کے لئے رکھا جاتا ہے۔ 3o منٹ سے بھی کم وقت میں ، یہ عمل مکمل ہوجاتا ہے۔
- بائیوریکٹر کے تحت آنے والے عمل کو کم آکسیجن کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ بیکٹیریل خلیوں میں آکسیجن کی طلب بہت زیادہ ہوتی ہے جو خمیر کے تحت آتا ہے۔
- فریمنٹر کی مدد سے افعال انجام دیتے وقت آپ کو کبھی بھی کوئی وائرل خطرہ نہیں ملے گا۔ دوسری طرف ، ایک بائیوریکٹر وائرل تھریڈ کا سبب بن سکتا ہے۔
- زیادہ تر ، ایک بائیوریکٹر کا سائز ایک فرمنٹر کے سائز سے بڑا ہوتا ہے۔
