مواد

• مشمولات: کیپوچینو اور لیٹے کے مابین فرق
• موازنہ چارٹ
• کیپوچینو کیا ہے؟
• لیٹ کیا ہے؟
• کلیدی اختلافات
• نتیجہ اخذ کرنا

کیپوچینو اور لٹی دونوں کافی مشہور مشروبات ہیں۔ ان کے مابین بنیادی فرق دودھ میں تیار کیپوچینو اور لیٹ ہے لیکن ، کیپوچینو کم ابلی ہوئے یا ured دودھ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور لٹی کو زیادہ ابلی ہوئے اور ured دودھ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ کیپوچینو کی پیدائش اٹلی میں ہوئی ہے ، جبکہ بعد میں امریکہ میں پیدا ہوا ہے۔

ان کے درمیان ایک اور اہم فرق یہ ہے کہ لیٹ میں جھاگ کا دودھ نہیں ہوتا ہے اور کیپوچینو میں جھاگ کا دودھ ہوتا ہے۔ دودھ کا تناسب کم ہونے کی وجہ سے کیپوچینو ایک لیٹ سے کیلوری میں کم ہے لیکن کیلشیم میں کم ہے اور اس لیٹ میں کیلشیئم زیادہ ہوتا ہے کیونکہ اس میں بہت زیادہ دودھ ہوتا ہے۔ لیٹ ایک صحت مند کافی ہے ، جبکہ کیپوچینو مضبوط کافی ہے۔

مشمولات: کیپوچینو اور لیٹے کے مابین فرق

• موازنہ چارٹ
• کیپوچینو کیا ہے؟
• لیٹ کیا ہے؟
• کلیدی اختلافات
• موازنہ ویڈیو
• نتیجہ اخذ کرنا

موازنہ چارٹ

کیپوچینو کیا ہے؟

ایسپریسو + ابلی ہوئے دودھ = کیپوچینو

ایک کیپوچینو کافی کی قسم ہے جو ذائقہ میں مضبوط ہے۔ ایک کیپوچینو ایک ایسپریسو پر مبنی کافی ہے اور اس کو ابلی ہوئے دودھ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جس کی سطح جھاگ والے دودھ کے ساتھ ہوتی ہے۔ یہ اٹلی میں شروع ہوا ہے۔ کیپوچینو کیلوری میں کم ہے اور اس میں دودھ کا تھوڑا سا تناسب ہونے کی وجہ سے کیلشیم کا تھوڑا سا تناسب ہے۔

روایتی طور پر ، اس کا حص eہ 1/3 یسپریسو ، 1/3 ابلی ہوئے دودھ اور 1/3 پائے والا دودھ ہے۔ ایک اچھا کیپوچینو قابل تسخیر ایسپریسو ذائقہ ، بھرپور ڈھانچہ ، کم تیزابیت اور بھرپور میٹھا جھاگ دینا چاہئے۔ اب بیشتر کافی شاپوں میں ، آپ ذائقہ دار کیپوچنو جیسے ونیلا ، چاکلیٹ اور کیریمل کیپوچینو کا آرڈر دے سکتے ہیں۔ آپ گھر میں بنانے کے لئے ذائقہ دار کیپوچینو مکس حاصل کرسکتے ہیں۔
بیٹھ ، گھونٹ اور کافی کی رسم سے لطف اندوز!

لیٹ کیا ہے؟

لیٹ یسپریسو کافی کی ایک قسم بھی ہے ، یہ ایسپریسو اور گرم ابلی ہوئے دودھ سے تیار کی گئی ہے۔ یہ کیپوچینو سے زیادہ دودھ کے ساتھ تیار ہوتا ہے اور اوپر دودھ کی جھاگ کی ایک چھوٹی سی پرت کے ساتھ۔ یہ بھی اٹلی میں شروع ہوا ہے۔ اٹلی میں ، لیٹ اکثر گھر میں ناشتہ کے لئے تیار کیا جاتا ہے۔ اس میں جھاگ والا دودھ نہیں ہوتا ہے۔ اس میں کیلوری زیادہ ہے لیکن اس میں کیلشیئم زیادہ ہے کیونکہ اس میں کیپوچینو کے مقابلے میں بہت زیادہ دودھ ہوتا ہے۔

لیٹ 1/3 یسپریسو ، 2/3 ابلی ہوئے دودھ اور سب سے اوپر جھاگ والے دودھ کی 5 ملی میٹر پرت سے بنا ہے۔ اس میں ایسا فن ہے جو تخلیق کرنا بہت مشکل ہے۔ لیٹ آرٹ سے مراد ایسپریسو میں ابلی ہوئے دودھ ڈالنا اور اس کی سطح پر نمونہ یا ڈیزائن تیار کرنا ہے۔ تو جیسے کیپوچینو لٹی بھی اطالوی لونڈ ورڈ ہے۔ اس کی اصل اصطلاح کیفے لیٹ تھی اور دودھ کی کافی میں ترجمہ ہوتی ہے۔

کلیدی اختلافات

کیپوچینو اور لیٹے کے مابین کلیدی اختلافات ذیل میں دیئے گئے ہیں۔

1. کیپوچینو کم ابلی ہوئے دودھ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ دوسری طرف ، ایک لٹیٹ زیادہ ابلی ہوئے دودھ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔
2. لیٹ میں زیادہ کیلشیم ہوتا ہے کیونکہ اس میں دودھ زیادہ ہوتا ہے ، جبکہ کیپوچینو میں دودھ کی مقدار کم ہونے کی وجہ سے کم کیلشیم ہوتا ہے۔
3. کیپوچینو کیلوری میں کم ہے اور لیٹ کیلوری میں زیادہ ہے۔
4. کیپوچینو اٹلی میں پیدا ہوا ہے ، بعد میں بھی اٹلی میں ہی پیدا ہوا ہے۔
5. لیٹے میں ایسے فنون شامل ہوتے ہیں جن کو تخلیق کرنا بہت مشکل ہوتا ہے ، جبکہ کیپوچینو میں آسان آرٹ ہوتا ہے۔
6. کیپوچینو میں لٹیٹ سے زیادہ ذائقہ ہوتا ہے۔
7. ایسپریسو + ابلی ہوئے دودھ = کیپچینو اور ایسپریسو + زیادہ ابلی ہوئے دودھ = لٹی۔

نتیجہ اخذ کرنا

تو ، لیٹ اور کیپوچینو دونوں یسپریسو ٹائپ کافی ہیں۔ دونوں کی پیدائش اٹلی میں ہوئی ہے۔ کیپوچینو اور لٹیٹ دونوں ایک دوسرے سے متعلق ہیں لیکن ان کے درمیان فرق یہ ہے کہ کیپوچینو میں ابلی ہوئی یا ابلی ہوئی دودھ کم ہوتا ہے اور لٹی میں زیادہ سے زیادہ ابلی ہوئے اور ured دودھ ہوتا ہے۔ کیپوچینو کیلوری میں کم ہے اور آپ کو اپنا وزن برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے ، بعض اوقات چاکلیٹ پاؤڈر سب سے اوپر ہونے کی وجہ سے یہ میٹھا ہوجاتا ہے۔ لیٹو میں کیلوری کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور ایک کیپوچینو سے ذائقہ میٹھا اور اس میں فنون لطیفہ بھی ہوتا ہے جو بہت خوبصورت اور تخلیق کرنے میں بہت مشکل نظر آتے ہیں۔
میں کیپوچینو کو ترجیح دیتا ہوں کیونکہ اس میں کم کیلوری ہوتی ہے اور اپنا وزن برقرار رکھنے میں میری مدد کرتا ہے۔