مواد

• مشمولات: وائٹ شوگر اور کیسٹر شوگر کے مابین فرق
• وائٹ شوگر کیا ہے؟
• کاسٹر شوگر کیا ہے؟
• کلیدی اختلافات

جیسا کہ نام ہی بولتا ہے ، سفید چینی میں سفید دانے دار مشتمل ہوتا ہے جس کا بنیادی مقصد مٹھاس دینا ہے۔ اس میں بڑے دانے دار اور چھوٹے سائز کے دانے دار شامل ہو سکتے ہیں۔ سفید چینی کا استعمال پوری دنیا میں بے حد ہے کیونکہ یہ پکی ہوئی اشیاء اور مشروبات کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ دوسری طرف کاسٹر شوگر ، سپر فائن شوگر کے نام سے جانا جاتا ہے جو آپ کو سفید چینی سے موازنہ کرنے پر ٹھیک آتا ہے۔ کیسٹر شوگر سفید چینی کے بالکل برعکس پاؤڈر کی شکل میں آپ کے سامنے آئے گا۔ سفید چینی اتنی کچل نہیں ہے جتنی کاسٹر شوگر۔ یہ کیسٹر شوگر کی خصوصی خوبی ہے کہ وہ سفید چینی کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے تحلیل ہوجاتی ہے کیونکہ سفید سے چینی کا موازنہ کرتے ہوئے کیسٹر شوگر کی نوعیت ٹھیک ہے۔

مشمولات: وائٹ شوگر اور کیسٹر شوگر کے مابین فرق

• وائٹ شوگر کیا ہے؟
• کاسٹر شوگر کیا ہے؟
• کلیدی اختلافات
• ویڈیو وضاحت

وائٹ شوگر کیا ہے؟

یہ سفید چینی کی خصوصیت ہے کہ آپ اس کے دانے دار آسانی اور درد سے پاک ڈھونڈنے کے اہل ہیں۔ سفید چینی میں دانے دار ننگی آنکھ سے آسانی سے دیکھے جاسکتے ہیں۔ یہ بہتر شدہ چینی ہے جو مشروبات میں مٹھاس حاصل کرنے اور زیادہ تر وقت بیک کرنے کے ل. افضل ہے کیونکہ سفید چینی میں غیرجانبدار ذائقہ ہوتا ہے۔ سفید چینی کا رنگ یقینی طور پر سفید ہے اور یہ گھروں میں عام طور پر استعمال ہوتا ہے

کاسٹر شوگر کیا ہے؟

آپ کو کیسٹر شوگر میں دانے دار آسانی سے نہیں مل پاتے کیونکہ وہ ننگے آنکھوں میں دیکھنا بہت مشکل ہیں۔ کیسٹر شوگر کا نام لفظ کیسٹر یا کاسٹر سے ماخوذ ہے ، جس کا مطلب ہے ایک کنٹینر جس میں الگ الگ دانے دار کے چھوٹے چھوٹے سوراخ ہیں۔ کیسٹر شوگر کا عام استعمال مشروبات بنانے کے عمل میں دیکھا جاسکتا ہے خصوصا the ٹھنڈے مشروبات میں کہ دیئے گئے کہ کیسٹر شوگر آسانی سے تحلیل ہوسکتی ہے۔ وائٹ شوگر میں تغیرات پیدا کرنے کے بعد کیسٹر شوگر بنائی جاتی ہے۔

کلیدی اختلافات

1. وائٹ شوگر کاسٹر شوگر کے مقابلے میں کم ٹھیک ہے۔
2. ادائیگی کے بعد ، سفید چینی کی تخلیق ممکن ہے۔ کاسٹر شوگر کچھ تبدیلیاں کرنے کے بعد سفید چینی کے ذریعہ بنایا جاتا ہے۔
3. کیسٹر شوگر کی شکل پاؤڈر ہے لیکن سفید چینی عام طور پر پاوڈر کی شکل میں دستیاب نہیں ہے۔
4. وائٹ شوگر کے مقابلے میں کیسٹر شوگر میں تیزی سے تحلیل ہونے کا معیار موجود ہے۔
5. کاسٹر شوگر میں موجود دانے داروں کو الگ کرتے ہوئے ایک عام مبصر مشکل محسوس کرتا ہے۔ اس کے برعکس ، سفید چینی میں موجود دانے داروں کو الگ کرنا بہت آسان ہے۔
6. ننگی آنکھ سفید چینی میں دانے دار بہت آسانی سے دیکھ سکتی ہے لیکن کیسٹر شوگر میں دانے داروں کو دیکھنے کا امکان نسبتا hard سخت ہے۔
7. وائٹ شوگر کا ذائقہ فطری ہے اور اسی حقیقت کی وجہ سے ، مشروبات اور بیکنگ اشیاء کو میٹھا بنانے کے لئے اس کا زیادہ انتخاب کیا جاتا ہے۔
8. کاسٹر شوگر کوڑے میٹھے ، شربت ، کسٹرڈ ، کیک اور کوکیز کی تیاری کے لئے بہترین ہے کیونکہ سفید چینی کے ساتھ موازنہ کرتے ہوئے یہ ہلکا ہوتا ہے۔
9. آپ کوسٹرڈ شوگر کو کولڈ ڈرنکس میں آسانی سے تحلیل کرسکتے ہیں لیکن ٹھنڈے مشروبات میں سفید چینی کو تحلیل کرتے ہوئے قدرے مشکل محسوس کرتے ہیں۔